El director de Producción y Medio Ambiente del municipio Orlando Bertoldi, acompañado de Helena Montoya y el asesor Julián Álvarez visitaron la radio Sayhueque para anunciar que a la actual cámara frigorífica se sumará una nueva que estará al lado. Se trata del edificio ubicado en la chacra municipal.
Álvarez anunció que "habrá nuevas oficinas, baños y un autoelevador" y dijo que "somos optimistas, que esto va a funcionar que los productores se van a ir acercando". Recordó que "Centenario es referente en trabajo asociativo y es importante que podamos ir agrupando a los que quedaron afuera de ese modelo".
Recordó que "Nación compró las herramientas para la producción de alfalfa y ya necesitan ampliarse; la fruticultura debe funcionar con diversificación".
Por su parte Orlando Bertoldi aseguró que "la estación meteorológica hace dos años que esta funcionando y es importante para los productores" y anticipó que "dentro de un mes o dos meses, los datos van a estar actualizados cada 15 minutos". También mencionó que "el vivero esta funcionando muy bien provee a instituciones y al municipio; también las hojas que se juntan, se llevan al vivero donde hacemos el compostado que sirve para el lombricompuesto". Agregó que "estamos trabajando con las escuelas entregando semillas para que los chicos vean el proceso de siembra y crecimiento".
A su turno Montoya señaló que "el año pasado se presentó un proyecto de una planta de clasificación de residuos urbanos" y explicó que "es para recibir la basura, se hace una clasificación de los metálicos y el 60 % será empleado para la producción de compost". Afirmó que "fue presentado el proyecto y revisado estamos a la espera hay otras ciudades que presentaron el mismo proyecto".
